Patîsserie vue de l'intérieurBar restaurant près d'Arcachon La Ha(a)itza
Hôtel restaurant près d'Arcachon La Ha(a)itza

La pâtisserie
de famille

Dès l’entrée de l’hôtel, la Pâtisserie accueille tous les gourmands dans un décor poétique où le marbre lumineux, le bois naturel et le béton piqué brut se rencontrent dans une harmonie créative. Les grands miroirs pivotants, la gourmandise des murs jaune citron ainsi que les tasses géantes qui décorent la Pâtisserie, rappellent l’expérience un brin surréaliste d’Ha(a)ïtza, et nous transportent dans un rêve éveillé entre Lewis Caroll et Walt Disney, qui ravive en chacun une nostalgie enfantine.

Une poésie qui annonce celle des créations du chef pâtissier Antony Prunet et son fidèle bras droit le pâtissier Romain Breton qui nous invitent à redécouvrir les grands classiques de la pâtisserie revisités : Paris-Pyla, Mille-Feuilles, Baba au rhum ou Pylataise, ainsi qu’une sélection de gâteaux faciles à emporter pour un goûter sur la plage ou une balade en bateau sur le Banc d’Arguin : cannelés, cookies, éclairs, cakes, tartes et clafoutis.

Lire plus

OUVERT TOUS LES JOURS DE 8H À 19H

Un ouvrier de la patisserie pose pour une photo Hôtel restaurant près d'Arcachon La Ha(a)itza
DESSERT 4 ANTONY Hôtel restaurant près d'Arcachon La Ha(a)itza

Le chef pâtissier
Antony Prunet

À 30 ans, Antony Prunet est l’un des pâtissiers les plus prometteurs !

Champion du monde de cannelés en 2012, il a déjà collaboré avec plusieurs grands chefs étoilés.

Chef pâtissier de la Pâtisserie de Famille depuis son ouverture, Antony Prunet, épaulé par son fidèle bras droit Romain Breton, nous invite à redécouvrir les grands classiques de la pâtisserie avec, en tête, le Paris-Pyla, devenu dessert” “signature” dans les restaurants d’Ha(a)ïtza et de La Co(o)rniche

Rejoignez-nous sur instagram

Ha(a)ïtza

Réserver un séjour

Meilleurs tarifs garantis
sur notre site
En réservant sur notre site officiel, vous avez la garantie de bénéficier des meilleures conditions de réservation :
  • Meilleurs prix disponibles
  • Dernières chambres disponibles
  • Paiement sécurisé sans frais supplémentaire
  • Traitement immédiat de votre réservation
Pas de disponibilités
sur notre site
Nous n’avons pas trouvé de disponibilité pour vos critères sélectionnés. Il peut s’agir des raisons suivantes :
  • Les chambres ne sont peut-être plus disponibles sur cette période.
  • Le nombre de personnes que vous avez indiqué ne correspond pas aux capacités des chambres.