La pâtisserie
de ma fille
Depuis 2016, le chef pâtissier Antony Prunet enchante nos papilles à la Pâtisserie de Famille de l’hôtel Ha(a)ïtza à Pyla sur Mer.
L’ouverture de la Pâtisserie de ma Fille à Arcachon marque son retour dans cette merveilleuse ville chère à son coeur dans laquelle il rêvait de partager sa passion.
De la tarte aux fruits à la pavlova en passant par le St Honoré ou le Paris-Pyla, son dessert emblématique, Antony Prunet nous rappelle les saveurs d’enfance des pâtisseries de nos grands-mères.
Dès 7h30, notre équipe vous accueille au quotidien pour un petit-déjeuner gourmand et à partir de midi, le chef Jérémy Mathieu vous propose une carte salée, en continu tout l’après-midi, dans un décor féérique et sur la magnifique terrasse ensoleillée.
Le maître-mot de la Pâtisserie de ma Fille : se faire plaisir, sur place ou à emporter !
OUVERT TOUS LES JOURS DE 7H30 À 19H30
Le chef pâtissier
Antony Prunet
À 30 ans, Antony Prunet est l’un des pâtissiers les plus prometteurs !
Champion du monde de cannelés en 2012, il a déjà collaboré avec plusieurs grands chefs étoilés.
Chef pâtissier de la Pâtisserie de Famille depuis son ouverture, Antony Prunet, épaulé par son fidèle bras droit Romain Breton, nous invite à redécouvrir les grands classiques de la pâtisserie avec, en tête, le Paris-Pyla, devenu dessert” “signature” dans les restaurants d’Ha(a)ïtza et de La Co(o)rniche
@lespatisseriesdefamille_
